Informativa sulla privacy
Ultimo aggiornamento: 27 ottobre 2026
Kalmiam è un'applicazione pubblicata da Anthony Guccione, imprenditore individuale (SIREN 103 211 132, Francia). Questa pagina spiega quali dati utilizza l'app, per quale scopo e come eliminarli.
1. La maggior parte dei dati resta sul tuo iPhone
Il tuo profilo (obiettivo, altezza, peso, allergie…), i pasti, l'acqua, gli allenamenti, i preferiti e la lista della spesa sono salvati sul tuo iPhone. Non li inviamo ai nostri server per conservarli.
2. Analisi di un pasto tramite foto o testo
Quando usi «Foto del pasto» o «Descrivi il pasto», la foto o il testo viene inviato ai nostri server e poi a un servizio di intelligenza artificiale di terze parti che stima calorie e nutrienti. Ti chiediamo il consenso prima del primo invio. Kalmiam non conserva né la foto né il testo. Non inviare foto in cui compaiono persone.
I valori ottenuti sono stime, fornite a titolo puramente indicativo.
3. Identificativo anonimo
Per limitare gli abusi e contare le analisi consentite, l'app crea un account anonimo (senza nome, senza e-mail, senza password) presso Google Firebase. Sul server vengono conservati soltanto questo identificativo casuale e un contatore di analisi. I contatori giornalieri vengono cancellati dopo 3 giorni e tutto ciò che è legato al tuo account viene eliminato con esso.
4. Abbonamento
Il pagamento è gestito da Apple: non vediamo mai i dati della tua carta. Per sapere se il tuo abbonamento è attivo, l'app utilizza il servizio RevenueCat, che riceve il tuo identificativo anonimo e lo stato dell'abbonamento.
5. Ricerca di alimenti e codici a barre
La ricerca di un prodotto o la scansione di un codice a barre interroga il database aperto Open Food Facts (vengono trasmessi il codice a barre o il testo cercato). Gli alimenti generici provengono dalla tabella Ciqual dell'Anses, memorizzata nell'app. Dati Open Food Facts con licenza ODbL; tabella Ciqual 2020 dell'Anses, licenza aperta.
6. Nessuna pubblicità, nessuna vendita di dati
Non vendiamo i tuoi dati, non mostriamo pubblicità e non utilizziamo sistemi di tracciamento pubblicitario.
7. I tuoi diritti e la cancellazione
Nell'app apri Account e poi Elimina i miei dati e il mio account: tutto viene cancellato dal tuo iPhone e il tuo account anonimo viene eliminato dai nostri server. Puoi anche scriverci a contact@kalmiam.com per esercitare i tuoi diritti di accesso, rettifica, cancellazione od opposizione (GDPR). Puoi inoltre presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).
8. Salute
Kalmiam non sostituisce il parere medico. In caso di patologie, gravidanza o dubbi, chiedi consiglio a un professionista sanitario.
Se colleghi l'app Salute di Apple, Kalmiam legge le tue calorie attive e l'acqua del giorno, e vi salva i tuoi bicchieri d'acqua e i tuoi allenamenti. Questi dati sulla salute restano sul tuo iPhone: non vengono mai inviati ai nostri server. Puoi revocare l'accesso in qualsiasi momento in Impostazioni › Salute › Accesso ai dati e dispositivi.